Truita de patates amb mozzarella
Categoria:
Ous i làctics
Estació: 
primavera 
estiu 
tardor 
hivern
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- Ingredients
- 2 patates
- 4 ous
- 1 formatge de mozzarella (dels que van amb una bossa amb aigua).
4 racions
Elaboració
Elaboració
Pelem les patates, i les tallem a daus, ho posem a la paella i les deixem coure, a foc suau. Després separem els rovells de les clares i les fem a punt de neu amb un pols de sal, quan les tenim ben batudes, hi afegim els rovells i les patates cuites barrejant-ho suaument, ho aboquem dins una paella i ho coguem, quant estigui una mica cuita posem al mig el formatge tot amb una peça, i la girem i esperem que es cogui i ja està així de fàcil.
Etiquetes:
Ous 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4595 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Llegums i verdures
15 min.
Altres
Truita
Carns
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Sopes i cremes
Facebook
Twitter
Telegram