Pastís de maduíxes

Categoria: Postres i dolços
Tipus de plat: Pastís
Estació: primavera estiu
Dificultat: Fàcil

Valoració: Encara no te valoracions

Ingredients

500 grs. de maduixes fresques.
200 grs. de sucre glaç.
500 grs. de nata per muntar sense sucre.
8 lamines de gelatina.
Unes quantes maduixes per decorar.

Elaboració

Es molt senzill de fer, agafant el 500grs. de maduixes, i 200grs. de sucre glaç i els fem escalfa a punt de bullició, hi afegim les cues de peix, escorregudes ja que les tindrem en remull, i ho deixem refredar, quant esta fred muntem la nata i una vegada preparada i afegim el xarop de maduixa que ens a quedat fred i ho anem muntant fins que sigui tot rosat, com un petit suís queda. Agafem un motllo desmuntable de silicona i posem trossos de maduixes per decorar els costats i desprès i posem la barreja rosa al mig, ho posem a la nevera, tota la nit i ja esta sòlid, desmuntem a poc a poc el motllo i perfecte per menjar.
Espero que us agradi!!!!!

Per Montse Mercader

Etiquetes: Maduixes Suaus Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Postres i dolços › Pastís

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta2300

5159 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

2 comentaris:

	Maria antonia marti morales diu: com que cues de peix remullades?????????????
	Montse Mercader diu: Maria, doncs, lamines de gelatina, saps que vull dir no??