Truita de patates al forn

Últimes receptes

Etiquetes

Participa al concurs millor recepta del mes de juliol.
Pots guanyar un lot amb una capsa de cadascuna de les especialitats Rifacli (19 productes diferents).

Truita de patates al forn

Categoria: Ous i làctics
Tipus de plat: Aperitiu
Recepta per forn
Dificultat: Fàcil

Valoració:

4/5 (2 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

Últimament m'he acostumat a fer les truites de patates al forn, bé, el toc final de quallar l'ou, ja que trobo que no s'embruta tant i al coure's en un motlle queda amb una forma perfecte. Hi ha moltissimes maneres de fer una truita de patates així que us diré com l'he fet jo, però que la podeu fer amb les variacions que volgueu.

Ingredients :

1 kg de patates
3 ous grans o 4 mitjans
Sal i pebre
Oli
Una mica de nata líquida

4 racions

Elaboració

Tallarem les patates en daus petits, i courem a foc baix en oli calent, la qüestió és que es coguin en l'oli i no que es fregeixin. Salpebrerem les patates. Jo trigo més o menys uns 30 minuts. Un cop veiem que les patates estan toves, ja les tindrem llestes. En un bol, batrem els ous amb una mica de sal i després afegirem la nata i acabarem de barrejar. Agafarem un motlle de silicona i el pintarem lleugerament amb oli. Posarem les patates cuites a la barreja de l'ou amb la nata procurant no posar-hi massa oli. Un cop ho tinguem tot ben barrejat, ho afegirem al motlle i posarem al forn calent uns 20 minuts a 200º o fins que veiem que la truita queda torradeta. Una truita no bona sinó boníssima!!!!!

1^h

Per Meri Cuinetes

Recepta de cuina de Truita de patates al forn

per Meri Cuinetes

Etiquetes: Truita forn Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Ous i làctics › Aperitiu › Truita de patates al forn

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta3597

3592 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Meri Cuinetes

Tinc una passió que és la cuina!!! Em passo el dia provant receptes de tot tipus. I Vull compartir-les amb vosaltres. També tinc un bloc
www.mericuinetes.blogspot.com

112 receptes

0 aportacions al fòrum

1 fotos favorites

31 seguidors

Segueix a 10 Xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Meri Cuinetes RSS feed.

Últims comentaris

Truita de patates al forn
Us pensaveu que no me n'adonaria que heu plagiat la meva recepta? Sé que n'hi ha de molts tipus de maneres de fer la truita,...
Ou escalfat amb cansalada i patata violeta
Senzilla però amb un resultat espectacular. Per cert la patata on l'has trobat? Jo fa molt que la busco però encara no...
Pastís de carbassó i formatge
No, primer vas fent les capes de verdures i quan ho tens tot hi poses la barreja dels ous amb la llet així d'aquesta manera...
Pastís de patata farcit de carn i cobertura d'all-i-oli
Prenc nota de la recepta, senzilla i fàcil
Papallones de mató lila
Un aspecte, espectacular

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Truita de patates al forn

Ingredients

Ingredients :

Elaboració

Segueix a 10 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

16 favorites

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Truita de patates al forn

Ingredients

Ingredients :

Elaboració

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 10 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

16 favorites