Cassoleta de recapte express
Categoria:
Ous i làctics
Tipus de plat: Tapes
Dieta: baixa en greixos
Estació: 
primavera 
tardor 
hivern
Dificultat: Inexperts
Afegir valoració
Ingredients
- Uns 8 cm de botifarra crua.
- Uns quants xampinyons petits.
- Un ou.
- Quatre dents d'all, pelats i esclafats.
- Un tomàquet tallat a quarts.
- Un raig d'oli.
- Un raig de vi.
- Sal i pebre.
- Julivert fresc picat.
1 racions
Elaboració
Tallo la botifarra a trossos i la poso amb la resta d'ingredients, excepte l'ou, en una cassola de terrissa. Ho poso a foc fort durant uns quants minuts.
Un cop la botifarra està feta, hi faig un lloc al mig, hi tiro l'ou (que no estava a la nevera!!) amb una mica de sal gruixuda sobre el rovell i apago el foc.
I llest per servir!
15min
Notes
Òbviament, no cal dir que, ni que sigui un tòpic... lo millor és sucar-hi pa.
Tinc un mòbil que fa unes grans fotografies...
Etiquetes:
Fàcil 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
3279 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Aida Bosch Garcia
Joan Corminas![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Amanides i plats freds
Peixos i mariscos
Postres i dolços
Galetes
Salses
Begudes
Altres
Carns
Llegums i verdures
Arrossos i pastes
Facebook
Twitter
Telegram