Crema de mongetes amb alfàbrega
Categoria:
Sopes i cremes
Tipus de plat: Crema
Estació: 
tardor
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 500 grs. de mongetes cuites, alfàbrega, 1 patata, 1/2 vas de nata per a cuinar, 1/2 litre de brou de verdures, oli, sal.
4 racions
Utensilis
Turmix o trituradora.
Elaboració
Coeu la patata amb aigua salada. Poseu les mongetes, la patata, la nata, el brou i una mica de sal en un recipient i trinxeu-ho amb la batadora fins que quedi una crema ben fina. Trinxeu les fulles d'alfàbrega amb una mica d'oli. Serviu
la crema amb un rajolí de l'oli d'alfàbrega i alguna fulla damunt.
Notes
Es pot servir en bols individuals. Saludable, ric en fibra. Indicat per les persones que pateixen estrenyiment.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4677 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Joan Corminas![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
30 min.
Llegums i verdures
Postres i dolços
Natilles
Amanides i plats freds
Carns
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram