Receptes.cat

      La web amb més receptes de cuina en català del món

  •  Inici
  •  Cerca
  •  Fòrum
  •  Ajuda
  •  Entrar
  •  Registra't
  •  Recuperar contrasenya
  • Amanides i entrants
  • Sopes i cremes
  • Arrossos i pastes
  • Llegums i verdures
  • Carns
  • Peixos i mariscos
  • Ous i làctics
  • Postres i dolços
  • Salses
  • Begudes
  • Altres

Últimes receptes

  • Supremes de salmó amb salsa teriyaki i espàrrecs verdsSupremes de salmó amb salsa teriyaki i espàrrecs verds
  • Vinagreta de mostassa de Dijon
  • Ulls de llop (pasta) amb pesto de rucaUlls de llop (pasta) amb pesto de ruca
  • Amanida de pastorAmanida de pastor
  • Supremes de lluç i musclos a l'all cremat amb mongetes del ganxet
  • Albergínies amb parmesà i pebre roig de la VeraAlbergínies amb parmesà i pebre roig de la Vera
  • Amanida de pop ("salpicon") amb salsa d'anxoves
  • Empedrat de cigrons, mongetes del ganxet i bacallà amb vinagreta de mostassa de Dijon
  • Congre fregit amb cúrcumaCongre fregit amb cúrcuma
  • Pomes al forn embolicades amb pasta de full

Etiquetes

  • A provar
  • Alt Empordà
  • Amanida
  • Amanides
  • Amanides d'hivern
  • Amanides de primavera
  • Amanides de tardor
  • Aperitiu
  • Aperitius
  • Arròs
  • Avellanes DOReus
  • Bacallà
  • Bolets
  • Canelons
  • Carabassa
  • Carbassa
  • Cargols
  • Carn
  • Carns
  • Carpaccio
  • Carxofes
  • Ceba
  • Cena fácil
  • Cigrons
  • Cister
  • Conill
  • Crema
  • Cremes
  • Cuina amb xixorrites
  • Cuina d'hivern
  • Cuina de primavera
  • Cuina de Quaresma
  • Cuina de tardor
  • Cuina de tardor-hivern
  • Cuina dels potatges
  • Cuina marinera
  • Cuina per les festes
  • Dolç
  • Dolços
  • Entrants
  • Esmorzars de forquilla
  • Estiu
  • Fàcil
  • Farina
  • Fideus
  • Formatges
  • França
  • Fruita
  • Galetes
  • Gelat
  • Ha de estar boníssim
  • Italia
  • Ivorra
  • L'enigmàtic món de les salses
  • La cuina d'hivern
  • La cuina de l'espardenya
  • La cuina de la graella
  • La cuina de la pasta
  • La cuina de les coques
  • La cuina de les cremes calentes
  • La cuina de les cremes fredes
  • La cuina de les guarnicions
  • La cuina de les manetes de porc
  • La cuina de les paupiets de llenguado
  • La cuina de les petxines de pelegrí
  • La cuina de les postres
  • La cuina de les sopes
  • La cuina de les truites
  • La cuina del calçot
  • La cuina del fuagràs
  • La cuina del magret d'ànec
  • La cuina del Wok
  • La cuina dels aperitius
  • La cuina dels arrebossats
  • La cuina dels arrossos
  • La cuina dels bolets
  • La cuina dels bunyols
  • La cuina dels estofats
  • La cuina dels gratinats
  • La cuina dels ous
  • La cuina dels ous remenats
  • La cuina dels platillos
  • La cuina dels popets
  • La cuina dels potatges
  • La cuina dels rostits
  • La meva cuina amb conill
  • La meva cuina del bacallà
  • La meva cuina del conill
  • La Segarra
  • Lenigmàtic món de les salses
  • Llegums
  • Mantegues compostes
  • Marisc
  • Marisc i crustacis
  • Molt Bona
  • Musclos
  • Nadal
  • Ou
  • Ous
  • Paella
  • Pasta
  • Pasta de full
  • Pastis
  • Patata
  • Patates
  • Peix
  • Pollastre
  • Postre
  • Postres
  • Quaresma
  • Receptes del delta de l'ebre
  • Salses
  • Suquets
  • Tardor
  • Truita
  • Truites
  • Verdura
  • Verdures
  • Xocolata
 
  • Comparteix:
  • Google+
  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • Correu-e
  • WhatsApp

Sorbet de kiwi i sindria

Aquesta recepta agrada a 4 persones:

  • Fernanda Bausili
  • Quim Lleonart
  • Alícia Ribot i Sabaté
  • Marta B

Categoria: Postres i dolços
Estació: primavera   estiu  
Dificultat: Fàcil

Valoració: ** 2/5 (1 valoracions) Afegir valoració

Ingredients

  • 400 grs. de síndria
  • 100 grs.sucre
  • 35 ml de suc de llimona

Per el sorbet de kiwi:

  • 8 kiwis
  • 100 grs.sucre
  • 1 llimona
  • 1 clara d'ou

6 racions

Elaboració

Coure 150 ml d'aigua amb el sucre en una cassola fins a obtenir un almibar lleuger.
Retirar i afegir el suc de llimona i la carn de la síndria triturada. Congelar-ho.
A part: pela els kiwis i es trituren en una batidora juntament amb el sucre, la llimona exprimida i la clara d'ou. Posar-ho en un recipient i congelar-ho.
Cada mitja hora remoure els sorbets.
Treure-les al cap de 2 hores , remenar amb una forquilla i repartirlos en copes : primer el sindria i després el de kiwi. (formant dos pisos a cada copa).

40 min.

Notes

Per fer-ho mes gustós i dolç: Fondre una mica de xocolata al bany María i es reparteix per sobre dels sorbets.

Per Anna Voltà Valls


Etiquetes: Ningú ha etiquetat aquesta recepta Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Postres i dolços › Sorbet de kiwi i sindria

Enllaça aquesta recepta: https://www.receptes.cat/recepta6920/sorbet_de_kiwi_i_sindria

329 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.



[Send]
Enviar
[Print]
Imprimir
[Comment]
Comentar
[correct]
Suggerir una correcció

També et poden interesar les receptes:

  • Canapés de pernil amb kiwi
    Amanides i plats freds
    20 min.
  • Sorbet de llimona
    Postres i dolços
    Gelat
    30 min.
  • Sorbet d'alvocat amb carpaccio de tomàquet groc
    Postres i dolços
    Gelat
  • Pasta fullada de kiwis
    Postres i dolços
    Pastís
    30 min.
  • Salsa de kiwis
    Salses
    Salsa
    40 min.
  • Magret d'ànec amb salsa de kiwis i tempura de verdures
    Carns
    Rostit
    70 min.
  • Bandes de pasta de full amb crema i kiwis
    Postres i dolços
    Pastís
    90 min.
  • Amanida de síndria i meló a la planxa amb vinagreta de verdures
    Amanides i plats freds
    Amanida
    90 min.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Anna Voltà Valls
Barcelonina de neixament i Viguetana d'adopció.
Mestressa de casa, Monitora de menjador escolar i Fotògrafa.

11 receptes

0 aportacions al fòrum

4 seguidors

Segueix a 0 Xefs

No segueix ningú.

Últimes receptes

  • Sorbet de kiwi i sindria
  • Crema de mandarina
  • Rodantxes de taronja amb sucre i canyella
  • Copa de torrons i xocolata
  • Salsa d'ametlles
  • Pinya amb crema catalana
  • Puré de patata amb gambes
  • Crema de mongetes amb alfàbrega
  • Pasta de full farcida amb pebrots i brandada de bacallà
  • Cabdells d'endívia al forn

Veure totes les receptes

Anna Voltà Valls RSS feed.

Últims comentaris

  • Pasta de full farcida amb pebrots i brandada de bacallà
    Moltes gràcies Quim. El dia que la torni a fer a casa penjaré la foto.
  • Copa de torrons i xocolata
    Una recepta per acabar d'aprofitar els torrons que us queden passades les festes. És una recepta calòrica. Menjar avans un...
  • Puré de patata amb gambes
    No tinc fotos de la receptes, però quan pugui les posaré

Les seves millors receptes

  • Salsa d'ametlles ****
  • Pasta de full farcida amb pebrots i brandada de bacallà ****
  • Pinya amb crema catalana ****
  • Copa de torrons i xocolata ***
  • Crema de mongetes amb alfàbrega ***

This site hosted on a Green Web Hosting

RSS     Versió per a mòbil     Contacta    
Llicència Creative Commons (CC) Receptes.cat   |   Condicions d'ús