Pinya amb crema catalana

Ingredients

  • 1 Pinya natural
  • 100 grs. de sucre
  • Crema catalana

4 racions

Utensilis

Cassola per fer la crema catalana, cullera de fusta per remenar.

Elaboració

Tallarem la pinya a rodanxes d'un centímetre de gruix i li tallarem la pell.
Tot seguit anirem col.locant cada tall de pinya en un plat individual i per damunt la cobrirem amb una capa de la crema catalana, l'empolvem amb sucre i la reservem.
A part, tindrem a punt un ferro cremador ben calent i l'anirem passant per damunt de la crema i el sucre.
Quan vegem que queda ben torrada ja estarà a punt per servir.

25min

Notes

Postres riques en sucres senzills, fibra i potassi.
La combinació amb la crema, fa aumentar les calories i els greixos, essent acomsellable servir-les darrera d'un àpat
més lleuger.


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

1469 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!