Cigrons gratinats
Categoria:
Llegums i verdures
Dieta: vegetariana
Dificultat: Fàcil
Afegir valoració
Ingredients
- 200 gr. de cigrons cuits
- 4 tomàquets madurs
- 2 cebes
- 100 gr. de mozzarela ratllada
- 4 cullerades d'oli d'oliva
- 1 fulla de llorer
- Sal
- Pebre
2 racions
Elaboració
Ratllar el tomàquet i la ceba i sofregir en una cassola amb l'oli. Quan faltin 5 minuts perque el sofregit estigui llest, salpebrar, afegir la fulla de llorer i tapar.
Quan el sofregit estigui llest afegir els cigrons i donar-hi unes voltes perque quedi ben barrejat. Reservar.
Untar una safata que pugui anar al forn amb una mica d'oli i col·locar els cigrons amb el sofregit. Cobrir amb la mozzarela ratllada i gratinar.
45min
Cigrons gratinats.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4618 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Joan Corminas![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Arrossos i pastes
Amanides i plats freds
Postres i dolços
Crema
Peixos i mariscos
Facebook
Twitter
Telegram