Canelons de carbassó

Carbassó tallat amb mandolina i farcit amb el que vulguis, salsa de tomata i gratinat amb formatge

Ingredients

• Carbassó
• Ou dur
• Tonyina
• Tronkito
• Salsa de tomata
• Formatge ratllat

4 racions

Elaboració

2 carbassons tallats fins amb una mandolina. Cada 3 talls serviran per acollir la pasta del canaló.
2 ous durs
1 llauna de tonyina
1 tronquet de surimi
Salsa de tomàquet
Fer una pasta per omplir el caneló amb aquests ingredients.
Omplir les làmines de carbassó amb la pasta realitzada.
En una plata de forn coberta de salsa de tomata col·locar els canelons, cobrir amb formatge ratllat i posar al forn mínim 25 minuts.

40^min