Magdalenes

Ingredients

• 4 ous
• 315g de farina
• 200g sucre moreno
• 3/4 de vas d'oli de gira-sol
• Tres cullerades de mel
• Lleva-dura de reposteria,10g
• Ratlladura de taronja
• 90 ml de llet

4 racions

Utensilis

Motlles de magdalenes,

Elaboració

Primer batem els ous i el sucre fins a blanqueja'ls,després s'afegeix l'oli, la mel,la llet i la ratlladura de taronja,després s'afegeix la farina tamisada amb el llevat,es barreja suaument i es tape amb un film,i es deixe a la nevera fins a l'endemà.
Omplirem els molles de les magdalenes,i les posarem al forn,a 250 graus,un cop calen afluixarem,a una mica mengs de 200.

30^min