Magdalenes

Categoria: Postres i dolços
Recepta per forn
Dieta: vegetariana
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Mitjana

Valoració:

5/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

4 ous
315g de farina
200g sucre moreno
3/4 de vas d'oli de gira-sol
Tres cullerades de mel
Lleva-dura de reposteria,10g
Ratlladura de taronja
90 ml de llet

4 racions

Utensilis

Motlles de magdalenes,

Elaboració

Primer batem els ous i el sucre fins a blanqueja'ls,després s'afegeix l'oli, la mel,la llet i la ratlladura de taronja,després s'afegeix la farina tamisada amb el llevat,es barreja suaument i es tape amb un film,i es deixe a la nevera fins a l'endemà.
Omplirem els molles de les magdalenes,i les posarem al forn,a 250 graus,un cop calen afluixarem,a una mica mengs de 200.

30^min

Notes

Jo els motlles de paper perquè no quedin esboque-rats,els poso dins de flameres d'alumini.un cop tretes del forn els retiro i els guardo per un altra vegada.

Per Carmen vives