Bisbalenc

Ingredients

• 1 paquet de pasta de full
• 1 pot de cabell d'angel (mercadona)
• 50 gr pinyons,
• Sucre per empolsimar
• 1 ou per pintar

4 racions

Elaboració

Precalentem el forn a 180 graus
Posem de base de pasta de full sobre la safata del forn, punxem amb una forquilla al mig a on posarem el cabell d'angel, després el tanquem amb les mans húmides perquè ens quedi la massa ben sellada, la pintem amb ou, li posem sucre pel cim i pinyons.
El posem a coure uns 30 minuts fins veure'l ben ros, retirem i deixem refredar.