Bisbalenc

Categoria: Postres i dolços
Tipus de plat: Pastís
Recepta per forn
Típica de: Espanya → Girona
Estació: primavera estiu tardor hivern
Dificultat: Mitjana

Valoració: Encara no te valoracions

Afegir valoració

Ingredients

1 paquet de pasta de full
1 pot de cabell d'angel (mercadona)
50 gr pinyons,
Sucre per empolsimar
1 ou per pintar

4 racions

Elaboració

Precalentem el forn a 180 graus
Posem de base de pasta de full sobre la safata del forn, punxem amb una forquilla al mig a on posarem el cabell d'angel, després el tanquem amb les mans húmides perquè ens quedi la massa ben sellada, la pintem amb ou, li posem sucre pel cim i pinyons.
El posem a coure uns 30 minuts fins veure'l ben ros, retirem i deixem refredar.

Notes

Podem empolsimar-lo amb sucre glaç pel cim, també és poden posar pinyons a dins amb el cabell d'angel.

Per Joan Corminas

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Postres i dolços › Pastís

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta2295

2274 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

1 comentaris:

Joan Corminas diu:
Avui us deixo una recepta molt sencilla i bona, recepte per fer el postre de dema Diumenge, el Bisbalenc és tot un clàssic, pasta de full i cabell d'angel amb pinyons, boníssim, aixó si, per qui li agradi el cabell d'angel.

Afegir comentari