Tostadas de crema

Ingredients

• 500 g. de harina
• Canela en rama
• Un chorrito de anis
• 1 litro de leche
• 3 huevos

8 racions

Utensilis

Un bol
Cuchara de palo
Sartén
Una bandeja

Elaboració

Mezclar todos los ingredientes en un bol
Ponerlo al fuego y removerlo hasta que se vea hecho
Poner la mezcla en una bandeja espolvoreada de harina
Cortar a cuadritos
Batir los huevos
Pasar los cuadritos por harina y el batido de huevo
Freirlos en la sartén
Espolvorearlos con azúcar y canela

45^min