Perles de meló amb oporto

Ingredients

• Mig meló, de dos quilos, aproximadament
• Sucre
• Mig litre de ví de oporto

6 racions

Utensilis

Sis copes tipus gelat, no gaire grans.
Un aparell per fer boles, per la fruita.

Elaboració

Agafem l'estri per fer boles, i anem posant-hi deu boles en cada copa.
Un cop tenim les sis copes amb les boles, espolsem amb sucre, i tot seguit, les omplim fins a un quart de copa, amb ví de oporto.
Les posem a la nevera una estona abans, i ja les tenim llestes per les postres. ! bon profit¡

30^min