Macarrons amb salmó

Ingredients

• 250 g. de macarrons
• 1 Salmó fresc
• 150 ml de nata aprox.
• 1 dent d'all

4 racions

Elaboració

En primer lloc, omplim d'aigua una cassola on més endavant hi tirarem els macarrons, l'olla la posem al foc.
Afegim sal i oli a l'olla amb l'aigua, quan està bullint l'aigua hi tirem els macarrons.
Mentre que els s'estan cuinant, en una paella amb una mica d'oli, hi posem el salmó tallat a trossos( a gust ) amb els 150ml. de nata, uns 2 o 3 minuts.
Quan ja han passat entre els 2 i els 3 minuts, retirem la paella del foc.
Els macarrons quan ja estiguin fets, els hi traiem l'aigua amb un escorredor.

Quan ja tinguem els macarrons fets, hi afegim el salmó amb la nata en un plat ja preparat per menjar.
BON PROFIT!

20^min