Meló amb pernil d'un altra manera

Ingredients

• 1 meló dels estriats
• Encenalls de pernil salat
• Sal i oli
• Fulletes de menta

Elaboració

Partiu el meló i en treieu les llavors
Buideu-lo i el passeu pel minipimer juntament amb un raig d'oli, una mica de sal i les fulletes de menta
Un cop passat, deixeu-lo reposar a la nevera contra més estona millor, ja que a més estona més frescor i, per tant, més bo.
Poseu pel damunt els encenalls de pernil, al moment de servir-lo

30^min