Meló amb pernil d'un altra manera

Categoria: Amanides i plats freds
Estació: primavera estiu tardor
Dificultat: Fàcil

Valoració: = 4/5 (1 valoracions ▼) Afegir valoració

Quim Lleonart

⌃ Amaga valoracions

Ingredients

• 1 meló dels estriats
• Encenalls de pernil salat
• Sal i oli
• Fulletes de menta

Elaboració

Partiu el meló i en treieu les llavors
Buideu-lo i el passeu pel minipimer juntament amb un raig d'oli, una mica de sal i les fulletes de menta
Un cop passat, deixeu-lo reposar a la nevera contra més estona millor, ja que a més estona més frescor i, per tant, més bo.
Poseu pel damunt els encenalls de pernil, al moment de servir-lo

30^min

Per Pepi Faure Julián

Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Amanides i plats freds

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta4059

2665 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

1 comentaris:

Josuè O'Donell diu: Caram! Ideal pel bon temps.

Afegir comentari
 

També et poden interesar les receptes:

• 
  Mongetes tendres amb pernil i cigolet
  Llegums i verdures
  60 min.
  
• Pastís fred de pa de motlle, de pernil i formatge, cuit al forn
  Amanides i plats freds
  35 min.
  
• 
  Amanida de patates amb pernil dolç
  Amanides i plats freds
  45 min.
  
• 
  Amanida d'endívies amb figues i pernil cuit
  Amanides i plats freds
  Amanida
  40 min.
  
• 
  Canapés de pernil amb kiwi
  Amanides i plats freds
  20 min.
  
• 
  Patates amb pernil, ous trencats i oli de tòfona blanca
  Altres
  20 min.
  
• 
  Fideus en champinyons i pernil
  Arrossos i pastes
  10 min.
  
• Pastís fred de pa de motlle, de pernil i formatge, amb enciam
  Amanides i plats freds
  30 min.
  
• 
  Mos de pernil dolç
  Amanides i plats freds
  30 min.
  
• 
  Cargols de pernil i formatge
  Altres
  
• 
  Llom de bacallà amb encenalls de pernil serrà
  Peixos i mariscos
  30 min.
  
• 
  
  Cercar més receptes