Crema de cogombre

Ingredients

  • Cogombres
  • Oli, sal, vinagre
  • Fulletes de menta
  • Iogurt grec

Elaboració

Peleu els cogombres i talleu-los a trossets
Els passeu pel pimer afegint-hi oli, sal i, si es vol, unes gotetes de vinagre i també tres o quatre fulletes de menta
Quan hagueu passat una mica tot això, hi afegiu el iogurt (un o dos segons els cogombres que hagueu possat)
Tot seguit, ho poseu a la nevera una bona estona, contra més millor, ja que ben fresca, aquesta crema, és d'alló més apetitosa...

30min

Notes

Si no voleu trobar miques de les llavors dels cogombres, paseu la crema pel colador xinès o colador de malla fina, abans de posar-la a la nevera


Etiquetes: aquesta recepta no te etiquetes   Afegir etiqueta

Recepta arxivada a:

Enllaça aquesta recepta:

4618 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Receptes destacades d'octubre:

Ous farcits de carn gratinats
Ous farcits de carn gratinats
Arrossos i pastes
Tarta de poma
Tarta de poma
Postres i dolços
La clotxa
La clotxa
Altres Entrepà
Fabada asturiana
Fabada asturiana
Llegums i verdures
Pa fàcil a casa
Pa fàcil a casa
Altres Pa
Strudel de bròquil
Strudel de bròquil
Llegums i verdures
Cóc de plàtan
Cóc de plàtan
Postres i dolços
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes de farigola, amb ous batuts
Sopes i cremes Sopa
Pa de pessic de melmelada
Pa de pessic de melmelada
Postres i dolços Pastís

Veure receptes d'octubre i aliments de temporada.


Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Pots seguir-nos a: