Salmo amb patates i ceba

Ingredients

• Salmó
• Ceba dolça
• Patates
• Farigola
• Oli d'oliva verge

Elaboració

Tallar la ceba a rodanxes ben fines, posar-la en un bol amb unes branque de farigola fresca i cobrir-ho amb l'oli. Deixar-ho macerar 12 hores.
Bullir unes patates senseres amb pell, pelar-les i tallar-les a rodanxes, a sobre i posarem una capa de la ceva que hem preparat amb una mica d'oli i al damunt el salmó.
Aquet plat es serveix fret.
En el blog hi podeu trobar la recepte pas a pas. bonossim.blogspot.com