Überbackene Gehacktesbrötchen

Ingredients

• 300 g Gehacktes gut gewürzt
• 1/2 Zwiebel, gewürfelt
• 1/2 rote Paprika, gewürfelt
• 1/2 gelbe Paprika, gewürfelt
• 100 g geriebenen Käse
• 1 Ei, roh
• 1 EL Senf
• 1 EL Ketchup
• 1/2 EL Petersilie
• 4 Stk. Baguettebrötchen (zum Fertigbacken)

4 racions

Elaboració

Alle Zutaten bis auf die Baguettebrötchen gut miteinander vermengen. Die Baguettebrötchen aufschneiden und die Gehacktesmasse auf allen Brötchenhälften verteilen. Wer keine Brötchen mag, es geht auch gut mit Toastbrot. Anschliessend die Brötchenhälften im Backofen bei 180°C 15-20 min backen.