Rodanxes de lluç congelat al microones amb fonoll i altres espècies

Ingredients

• 2 Rodanxes de lluç congelades.
• Fonoll ( la part de tronc de sobre el bulb ).
• Sal normal
• Pebre negre mòlt
• Pebre vermell dolç mòlt
• Orenga sec
• Oli d’oliva verge extra.

1 racions

Elaboració

-Mig dia abans descongelem el lluç de manera natural.
-Tallem els troncs del bulb de fonoll d’1 cm més o menys.
-En un plat ( el que farem servir per menjar ), hi posem a la base sal normal ( per evitar que el lluç s’enganxi ), a sobre les dues rodanxes de lluç descongelades amb el fonoll als laterals, una mica de sal, una mica pebre negre i vermell dolç mòlts i orenga sec. NO HI POSEM OLI.
-Posem el plat al microones , uns 3 minuts.
-Treiem el plat del microones, hi posem un bon raig d’oli d’oliva verge extra i llestos.

8^min