Truirta de patates

Et ve de gust menjar algun plat que no oblidaràs a la teva vida??
Doncs prova aquesta truita de patates i et lleparàs els dit. Te la pots menjar calenta o freda, no té importància, està molt bona de les dues maneres.

Ingredients

• Patates
• 12 ous
• Un raig d’oli
• Una mica de sal
• Ceba

5 racions

Elaboració

1-Primer de tot fiquem un raig d’oli a la paella
2-Mentrestant anem pelant i desprès tallant les patates.
3- Es baten els 12 ous i quan està la paella calenta ficar les patates perquè no  quedin crues.
4-Es agafar les patates el s 12 ous i la ceba a la paella barrejant-ho tot  amb una mica de sal i quan ja s'ha fet d’un cantó s’agafa una altra paella, se li dóna la volta amb cura que no es trenqui i la tornem a ficar a la paella inicial després d’uns minuts ja es pot treure.
4- A menjar
Bon profit!

45^min