Plat Únic Original

Ingredients

• Un pot petit de cigrons.
• Una llauna de tonyina d'oli o escabetx.
• Unes tires de pebrot vermell
• Un grapat de blat de moro.
• Olives farcides blanques o negres.
• Una truita a la francesa de dos ous.
• 100 gr. d'arròs.
• Tomàquet d'amanida o cherry (opcional)
• Sal i oli.

1 racions

Elaboració

Posa aigua en un cassó i quan bulli posa-li l'arròs, entre un quart i vint minuts o el que digui el paquet.
Desprès en un colador refreda sota l'aixeta.
Reserva.
Fes la truita.
Reserva.
Obre el pot de cigrons posa'ls en un colador i a sota de l'aixeta fins que desaparegui la bromera. (El hi pots fer un bull i quedarán mes tobets)
Reserva.
Posa en un plat pla la tonyina, després els cigrons per sobre,després la truita a tacos, el blat de moro, el pebrot, els tomàquets
i les olives tallades per la meitat.
Tot seguit l'arròs fent una tira estreta d'una punta a l'altre.
Si vols o pots adornar amb olives i pebrot i també amb uns tomàquets
Sal i oli a gust.

25^min