Conill a l'ast

Ingredients

• 1 Conill d’entre 900 g i 1,1 Kg
• 1 Sobre de condiment per l’ast
• Sal.
• Oli d’oliva

3 racions

Utensilis

Bol de vidre amb tapa per anar al forn.

Elaboració

Salem el conill i l’empolvorem bé amb el sobre de condiment per l’ast. Posem l'oli a la cubeta, que cobreixi la base, afegim el conill en un bol de vidre gran amb tapa per anar al forn i tapem el bol. Programem menú forn 20 minuts.
Obrim el bol de vidre,i tornem a programar uns minuts sense la tapa perquè s'evapori una mica el líquid, fins que només quedi l'oli.

40^min