Gratinat de pasta

Ingredients

• 2 formes per forn d'aproximadament 4 dl contingut

Pasta:

• Mantega per greixar les formes
• 300 g de pasta cuita (restes)
• 75 g de pernil tallat a daus
• ½ ceba vermella, tallada en cèrcols
• 75 grams de formatge Gruyère, ratllat al ratllador gruixut

Cobertura:

• 2 dl de llet
• 2 ous
• 2 cullerades de julivert finament picat
• Pebre vermell
• 1/3 de culleradeta de sal
• Pebre acabat de moldre

2 racions

Elaboració

Pasta:

Distribueix la barreja de pasta, pernil, ceba i formatge gruyère en els motlles greixats amb mantega.

Cobertura:

Barreja tots els ingredients i condiments, i aboca sobre la pasta.
Col·loca al centre d'un forn preescalfat a 200 graus, i gratina durant uns 20 a 25 minuts, o fins que tinguin un bonic color daurat.
Serveix amb una amanida mixta.