Rap a la marinera rapid

Ingredients

• 4 cues de rap.
• Julivert.
• 1/2 kg de pèsols.
• 1/4 de cloïsses.
• Oli.
• 3 alls.
• Una molla de pa gran.
• Vinagre.
• 1 tomàquet madur.
• Farina.

4 racions

Elaboració

Les cues de rap netes ,es passen per la farina.
En una cassola s'hi pot ser de test, es posen les cues enfarinades, tomb i tomb i es treuen.
Es piquen els alls, julivert, el tomàquet i una molla de pa sucada amb vinagre al gust.
Es tira a la cassola i remenat.
Apart es bullen els pèsols o els fesols del ganxet.
Les cloïsses s'obren al vapor.
Es tira tot amb cura a la cassola de la picada i si afeixeguen les cues de rap.
Xupl xupl i fora,tasta'n de sal.

30^min