Kassel - carn de porc cuita i fumada, similar al Bacon

Ingredients

• 4 rodanxes de carn de porc sense os, fumada
• 1 tassa de crema de llet
• 2 tasses de Crema fresca d'herbes
• 100 g de formatge Gouda ratllat

4 racions

Elaboració

Col·loca les rodanxes de carn en una safata de forn.
Barreja la crema amb la crema fresca i aboca sobre les rodanxes de carn, enforna i cuina al forn, a 200 graus de 25 a 30 min.
Escampa-hi el formatge i gratina uns 10 minuts més.
Serveix de seguida