Recuperar contrasenya

Donar-se d'alta

Que reflexa l'explosió dels vegetals primerencs i els productes frescos, en elaboracions més lleugeres.


S'han trobat més de 1000 receptes de cuina per l'estació primavera.

Cruixent de ceba tendra, calçots i porros

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 60 min.
Estació:        

Risotto a la llimona amb daus de pollastre

Risotto a la llimona amb daus de pollastre

Categoria: Arrossos i pastes
Dificultat: Fàcil
Estació:        

Brou amb galets farcits

Brou amb galets farcits

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Alta
Temps d'elaboració: 50 min.
Estació:        

Albergínies farcides de carn i bolets amb salsa de ceps

Albergínies farcides de carn i bolets amb salsa de ceps

Categoria: Altres
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 40 min.
Recepta per
Estació:        

Amanida de salmó marinat amb canonges i endivies, amb salsa agra i vinagreta de Mòdena

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 60 min.
Estació:        

Falda de vedella al forn amb escalivada amb ganyims

Categoria: Carns
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Recepta per
Estació:      

Salsa d’amanida a l'estil Francès

Salsa d’amanida a l'estil Francès

Categoria: Salses
Dificultat: Fàcil
Estació:        

Roast-beef amb compota de poma i oli de fruits secs

Roast-beef amb compota de poma i oli de fruits secs

Categoria: Carns
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 110 min.
Recepta per
Estació:        

Orada fresca al forn amb base de ceba i patates a rodanxes

Orada fresca al forn amb base de ceba i patates a rodanxes

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 70 min.
Recepta per
Estació:        

Cigrons al curry a l'estil Indi

Cigrons al curry a l'estil Indi

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Estació: