Amanida d'escarola amb pedrers d'ànec en confit i dos formatges, amb vinagreta d'anxoves Categoria: Amanides i plats freds (amanida) Dificultat: Fàcil
Escalopa de gall dindi amb carxofes arrebossades a l'andalusa Categoria: Carns (milanesa) Dificultat: Fàcil
Peuets i tripa de xai amb romesco i mongetes de Santa pau Categoria: Carns (estofat) Dificultat: Mitjana
Broquetes de xai, xoriç i botifarra negra amb patata a la papilota Categoria: Carns (graellada) Dificultat: Fàcil
Empanada de pasta de full farcida amb carn, botifarra negra i ous bullits Categoria: Carns (aperitiu) Dificultat: Mitjana