Amanida d'escarola amb calçots i gambots, amb vinagreta de taronja, pastanaga i caviar Categoria: Amanides i plats freds (amanida) Dificultat: Fàcil
Nius de calçots amb escalivada i bacallà, amb vinagreta de verdures Categoria: Amanides i plats freds (amanida) Dificultat: Fàcil
Gambots a la Villeroi, amb cruixents de verdures Categoria: Peixos i mariscos (fritada) Dificultat: Fàcil
Caldereta de lluç i cloïsses, amb patates i olives trencades Categoria: Peixos i mariscos (estofat) Dificultat: Mitjana
Vol-au-vents de lluç i gambes, amb maionesa i ou filat Categoria: Peixos i mariscos (aperitiu) Dificultat: Fàcil
Patates amb ceba caramel·litzada i fuagràs casolà amb tòfona Categoria: Llegums i verdures (aperitiu)
Mandonguilles de conill i cansalada, estofades amb carxofes, pèsols i bolets Categoria: Carns (estofat) Valoració:
Croquetes de mongetes del ganxet amb cansalada i ous bullits Categoria: Llegums i verdures (croquetes)
Sopes i cremes
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Carns
Peixos i mariscos
Ous i làctics
Postres i dolços
Salses
Begudes
Altres
Risotto de carabassó amb pernil
Pastís de pèsols i cansalada
Ous ferrats amb, crispis, de pa sec
Ous amb tomàquet i alfàbrega
Carn picada bolonyesa amb puré de patata
Gratinat de carabassó amb patates
Gambes amb salsa cremosa de safrà i arròs
Blog
Vista de miniatures
Índex de receptes
Amanides i plats freds
(amanida)
6 Fotos favorites
132 seguidors
Quim Lleonart RSS feed.