Truita de pasta
Categoria:
Tipus de plat: Truita
Típica de:
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 1 plat de pasta
- 6 ous
- 1 paquet de daus de gall dindi
- 1 mozzarella trossejada
- Sal i pebre al gust
Elaboració
1. Batem els ous, afegim tots els ingredients en fred i fem una truita de la forma tradicional.
Notes
Aquesta recepta tradicional napolitana per a recuperar les sobres s'acostuma a fer amb la pasta que ens hagi sobrat: per exemple espaguetis amb tomàquet (tomàquet casolà amb ceba, pastanaga i alfàbrega) o amb qualsevol pasta que ens hagi quedat.
Comparteix aquesta recepta: