|
La xarxa social de cuina en català |
El carbassó és una hortalissa o verdura molt comuna a la cuina mediterrània. S'utilitza en una gran varietat de receptes, des de guisats i sopes fins a amanides i plats a la graella.
Pel que fa al valor nutricional, és baix en calories i ric en vitamina C, potassi i fibra dietètica.
És una opció saludable i deliciosa per afegir a la teva dieta.
Llistat de receptes amb carbassó:
Amanides i plats freds
primavera
estiu
tardor
hivern
Llegums i verdures
20 min.
Sopes i cremes
Peixos i mariscos
Altres