Recuperar contrasenya

Donar-se d'alta

Amb els bolets com a protagonistes en els acompanyaments dels plats.


S'han trobat més de 1000 receptes de cuina per l'estació tardor.

Amanida de llenties amb bacallà, ganyims i romesco

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 40 min.
Estació:      

Morro de bacallà amb llit d'espinacs i muselina de codony

Morro de bacallà amb llit d'espinacs i muselina de codony

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 30 min.
Recepta per
Estació:        

Tripa de bacallà estofada amb carxofes i botifarra negra

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:      

Galta de poltre desossada a la cassola

Galta de poltre desossada a la cassola

Categoria: Carns
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 190 min.
Estació:        

Cloïsses a la marinera, amb gírgoles i carxofes

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 60 min.
Estació:        

Fideus amb llonganissa crua, a la caçadora

Fideus amb llonganissa crua, a la caçadora

Categoria: Arrossos i pastes
Dificultat: Fàcil
Estació:        

Amanida de patata, escalivada i calçots

Amanida de patata, escalivada i calçots

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 50 min.
Recepta per
Estació:      

Sopa d'all d'ós amb crema

Sopa d'all d'ós amb crema

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Fàcil
Estació:        

Tallarines amb carxofes i bolets

Categoria: Arrossos i pastes
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 70 min.
Estació:      

Risotto amb carabassa i gambes

Risotto amb carabassa i gambes

Categoria: Arrossos i pastes
Dificultat: Fàcil
Estació: