Farcellets de col farcits amb gall dindi i cansalada amb salsa d'Oporto Categoria: Llegums i verdures (aperitiu) Dificultat: Mitjana Valoració:
Rotllets de salmó fumat farcits de fuagras casolà i salsa tàrtara Categoria: Amanides i plats freds (aperitiu) Dificultat: Fàcil
Llom de porc Wellington amb salsa de magrana i cruixent de verdures Categoria: Carns (rostit) Dificultat: Mitjana Valoració:
Espàrrecs blancs amb pernil dolç arrebosats Categoria: Llegums i verdures (aperitiu) Dificultat: Fàcil
Pastissets de pasta de full amb codonyat i pinyons Categoria: Postres i dolços (crestes) Dificultat: Fàcil Valoració:
Filets de rogers a la papillota amb patates a lo pobre i taronja confitada Categoria: Peixos i mariscos (estofat) Dificultat: Fàcil Valoració: