Sípia a la graella amb dues salses Categoria: Peixos i mariscos (aperitiu) Dificultat: Fàcil Valoració:
Sípia estofada amb patates i romesco Categoria: Peixos i mariscos (estofat) Dificultat: Fàcil Valoració:
Amanida de favetes petites amb bacallà esqueixat, i vinagreta de verduretes amb mongetes de Santa Pau Categoria: Amanides i plats freds (amanida) Dificultat: Fàcil
Tallarines de pasta d'ou amb salmó fresc Categoria: Arrossos i pastes (pasta) Dificultat: Fàcil Valoració:
Lluç sencer a la Koskera sobre llit de patates a lo pobre Categoria: Peixos i mariscos (rostit) Dificultat: Mitjana Valoració:
Polpetes de llenguado amb llagostins amb salsa de vermut de Reus, i parmentier de carbassa amb col-i-flor Categoria: Peixos i mariscos (estofat) Dificultat: Mitjana Valoració:
Carré de xai (costellam) amb salsa de vermut de Reus i niu de patata amb gírgoles i baldana de ceba Categoria: Carns (rostit) Dificultat: Mitjana
Rajada a la graella amb patata a la papillota Categoria: Peixos i mariscos (papillota) Dificultat: Fàcil