• 
  Calamars farcits d'espinacs i picornells
• 
  Rogers o molls, en escabetx
• 
  Orella de porc estofada amb cigrons cuits a casa
• 
  Conill estofat amb moixernons
• 
  Coulants de xocolata 100% amb Cointreau o Baileys
• 
  Trinxat de verdures estil Cerdanya
• 
  Timbal d'alvocat i salmó
• 
  Espatlles de conill a la pagesa amb olives trencades
• 
  Pebrots escalivats amb la airfryer
• 
  Cols de Brussel·les estofades amb cansalada, pernil i fredolics

Jordi Garcia Miguel

Enginyer Industrial Superior, especialitat: Organització d'empreses.
65 anys
Voluntari social i en assessoria d'empreses.
Nascut a Arenys de Munt.
Visc a Girona.

Aficions :
-Cuina
-Bolets
-Excursionisme
-Fotografia
-Poesia
-Viure el present

Arenys de Munt

1567 receptes

26 aportacions al fòrum

132 fotos favorites

57 seguidors

Seguir

Segueix a 2 Xefs

• Laia Fontanet
• Àngels Fernández Guillén

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

• Suquet de rap amb patates
  
• Truita d’espinacs, patata i ceba
  
• Carxofes al microones
  
• Favetes "mini" amb Shiitake, cansalada viada i toc de botifarra blanca
  
• Mongetes del ganxet amb bròquil i cansalada viada
  
• Favetes i pèsols amb botifarra negra i cansalada viada
  
• Estofat de vedella
  
• Pèsols estofats amb botifarra negra i calamarsons
  
• Contracuixes de pollastre rostit amb nabius
  
• Llucets amb pèsols i rossellones
  

Veure totes les receptes

Jordi Garcia Miguel RSS feed.

Últims comentaris

• Flam de mascarpone i melmelada
  Sucre ja ho diu 4 cullerades superes 4 C/s i d'aigua unes gotes difícil quantificar unes gotes no té de quedar massa...
• Favetes i pèsols amb botifarra negra i blanca
  Cert. Jo de vegades també
• Pomes al forn amb toc de canyella
  La meva enhorabona per guanyar el concurs.
• Bacallà al forn amb gambes i alls confitats
  Está molt bo, ja ho veurás.
• Cuixetes de pollastre al forn amb patates
  Doncs si. Gràcies