Kaffee-Granita mit Caramelnüssen

Ingredients

Kaffe-Granita:

• 2 dl starker Kaffee, heiss
• 3 EL Zucker
• 2 EL Baileys
• 4 Kugeln Vanilleglace (ca. 300 g).

Caramelnüsse:

• Das Rezept ist letzte Woche erklärt

4 racions

Elaboració

Kaffee-Granita:

Kaffee mit Zucker und Baileys verrühren, auskühlen. Flüssigkeit ca. 2 cm hoch in ein flaches Gefäss giessen, ca. 2 Std. gefrieren, dabei 3- bis 4-mal Eiskristalle vom Gefässrand kratzen, darunter rühren.

Caramelnüsse:

Das Rezept ist letzte Woche erklärt

Zum servieren:

Kaffee-Granita in die vorgekühlten Gläser verteilen.
Mit je eine Kugel Vanilleglace auf die Granita setzen, heisse Nüsse
darauf verteilen.