Flors de carbesso arrebossades

Ingredients

• Una dotzena de flors de carbasso-Un pols de canyella en pols-Una cullerada de sucre-Una cullerada de farina-Un got de llet-Un raig d´oli-

4 racions

Utensilis

Un bol, una paella, unes pinces de cuina i paper de cuina.

Elaboració

Agafem un bol i fem una pasta D´arrebossar , amb : farina i llet , aromatitzat amb canyella. Quant aconseguim una pasta homogènia i sense cap grumoll , i arrebossem les flors de carbasso  i les fregim en una paella amb oli abundant molt calent. Quant siguin daurades , les deixem escórrer sobre de paper de cuina i les servim empolvorades amb sucre.

45^min