Passtís de formatge super ràpid
Categoria:
Tipus de plat: Pastís
Recepta per forn
Estació:
Dificultat: Mitjana
Ingredients
- Una terrina de formatge blau
- 200 gr. nata per muntar
- 6 cullerades de farina (maizena)
- 1/ pot petit de llet condensada
- Un polsim de sal
- 3 cull. sucre
Utensilis
Una amassadora va molt bé, si la teniu.
Elaboració
Muntarem la nata fins a quedar espessa.
Hi afegirem la llet condensada, la farina, i el sucre, poc a poc.
Deixar que tot s'incorpori.
Ho posarem en una safata, folrat amb paper de forn.
Ho ficarem al forn uns deu minuts, només encès el forn, i a la meitat del mateix. Sense aire.
Notes
Cal deixar-ho una estona dins al forn, un cop veiem que s'ha enrrossit, per tal que no baixi.
Queda deliciós, i molt suau de gust, a més d'esponjós.
Comparteix aquesta recepta: