Delícies de maduixa

Ingredients

• 12 cullerades de llet
• 1 cullerada de nata líquida
• 5 cullerades de farina
• 1 culleradeta de llevat
• 1 ou
• 2 maduixes mitjanes
• 25g. xocolata per fondre + 1 cullerada de llet
• mermelada de maduixa
• nata muntada
• oli
• 1 atmella tallada a "tires"

Utensilis

Batedora
Paella

Elaboració

1. Barrejar amb la batedora: la farina, la nata líquida, la llet, el llevat, l’ou, 1 maduixa, 1 cullerada de mermelada de maduixa.
2. Posar oli en una paella i escampar-lo amb un paper de cuina (no n’hi ha d’haver massa)
3. Coure la massa com si fosin mini-creps d’uns 4,5 cm de diàmetre.
4. Per cada “delicía” seràn 6 mini-creps.
5. En un taça fondre 25g. de xocolata per fondre amb 1 cullerada de llet

6. Posar-les totes en un plat i muntar-ho així:

Nata muntada ( a dalt de tot )
Rodanja de maduixa
Crep
Xocolata
Crep
Mermelada
Crep
Nata muntada
Crep
Xocolata
Crep
Mermelada maduixa
Crep ( a baix de tot )
7. Posar a la nevera.
8. Servir

35^min