Trufes de xocolata i maduixots del Maresme

Últimes receptes

Etiquetes

Participa al concurs millor recepta del mes de maig.
Pots guanyar un lot amb 19 capses de productes Rifacli.

Trufes de xocolata i maduixots del Maresme

Categoria: Postres i dolços
Tipus de plat: Bombons
Estació: primavera estiu
Dificultat: Fàcil

Valoració:

4/5 (1 valoracions)

Afegir valoració

Ingredients

250 grs. de xocolata amb un mínim de 70% de cacau
150 ml. de nata líquida
20 grs. de mantequilla
Fideus de xocolata o xocolata en pols
Uns quants maduixots

Elaboració

Escalfem la nata i quant la tinguem ben calenta (millor al bany maria) hi desfem la mantequilla i la xocolata tallada a bocinets ben petits. Ho remenem bé fins que estigui tot ben desfet. Ho deixem refredar i afegim els maduixots tallats petitons.
Ho guardarem a la nevera un mínim d'hora i mitja perquè ens quedi la massa espesseta.
A continuació fem las boletes i les forrem amb el fideus de xocolata. També podem fer-ho amb xocolata amb pols.
Opcionalment podem afegir-hi unes gotetes de conyac, whisky o algun licor que ens agradi. Amb Grand-Marnier queden també molt bones.

Notes

Ja que he rebut el lot de xocolates com a premi a la millor recepta del mes de maig, he fet aquestes trufetes i alguna altre cosa més farem. Vull dedicar aquesta recepta a tots els amics de Receptes.cat

Per Eduard Lluis Palaus

Recepta de cuina de Trufes de xocolata i maduixots del Maresme

per Eduard Lluis Palaus

Etiquetes: Xocolata Afegir etiqueta

Recepta arxida a: Receptes › Postres i dolços › Bombons › Trufes de xocolata i maduixots del Maresme

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta3945

878 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Marcada com a favorita per:

Enviar

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

Vols rebre al teu mail noves receptes de cuina i compartir les teves receptes a internet?

Afegeix-te a la xarxa social de cuina catalana!

Eduard Lluis Palaus

Em podeu trobar a: http://deplatenplat.blogspot.com.es/

Malgrat de mar

54 receptes

8 aportacions al fòrum

12 fotos favorites

33 seguidors

Segueix a 80 Xefs

... i 70 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

Veure totes les receptes

Eduard Lluis Palaus RSS feed.

Últims comentaris

Xató i Xatonada
Evidenment, la salsa es pot fer amb batedora elèctrica. Aquesta recepta vol conservar la forma tradicional de fer-la. Una...
Arroz amb butifarra i ceps
Volia dir, abraçada! ;)
Arroz amb butifarra i ceps
Hola Encarna! M'encanta aquest arròs. El arrossos em "xiflen" Però perdona'm una petita crítica lingüistica, Si les...
Les meves "PATATES BRAVES"
No dubtis en fer-ho!!
Ensaladilla suau
Hola Merce! Ja tens el meu vot. ;))

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Trufes de xocolata i maduixots del Maresme

Ingredients

Elaboració

Notes

Segueix a 80 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

10 favorites

Receptes.cat

Últimes receptes

Etiquetes

Trufes de xocolata i maduixots del Maresme

Ingredients

Elaboració

Notes

També et poden interesar les receptes:

Segueix a 80 Xefs

Últimes receptes

Últims comentaris

Les seves millors receptes

Receptes que millor ha valorat

Les seves etiquetes

10 favorites