Galetes de xocolata
Categoria:
Postres i dolços
Tipus de plat: Galetes
Recepta per forn
Estació: primavera
estiu
tardor
hivern
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 100 grs de mantega
- 75 grs de sucre roig
- 100 grs de farina
- 50 grs d'ametlla molta
- Uns 180 o 200 grs de xocolata negra amb perles, es com queda millor.
- 1 ou
6 racions
Elaboració
Encenem el forn a 200º
Fonem la mantega al microones (no te que bullir) hi afegim el sucre. Ho batem amb varilles elèctriques fins que quedi ben mesclat.
Hi afegim l'ou, la farina, l'ametlla mòlta i la xocolata tallada a trossets (o perletes de xocolata). Ho barregem bé.
Untem i enfarinem una safata de forn. Disposem petites muntanyetes de massa en la safata, separades entre elles. Ho fem coure al forn durant 10 minuts, no s'han de coura massa si no quedarien dures.
Etiquetes:
Aprofitaré aquesta recepta Galetes Xocolata
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
11718 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
Tal com diu el Quim les enganxo amb la ma, tens que deixar refredar una mica la xocolata dels costats perque si es massa toba...
El vaig fer per els reis, hi va tindre molt d´exit. La meva neta mel torna a demanar.
Te molt bona pinta, aquest cap d´any ho faré.
No l´he utilitzat mai, probablement ho faré. Mentre no canvii la consistència del mousse, donç queda molt lleuger i...
Que es el fil pilé?