Recuperar contrasenya

Donar-se d'alta

Que reflexa l'explosió dels vegetals primerencs i els productes frescos, en elaboracions més lleugeres.


S'han trobat més de 1000 receptes de cuina per l'estació primavera.

Salsa romesco

Salsa romesco

Categoria: Salses
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 30 min.
Estació:        

Suquet mariner de rèmol a l'estil de la costa Daurada

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:        

Petxines de pelegrí a la graella amb romesco, sobre niu de cruixent de verdures

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:        

Crema de bròquil i espinacs amb rosta de cansalada

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:      

Nius de patata amb foie, ou fregit i pernil serrà

Nius de patata amb foie, ou fregit i pernil serrà

Categoria: Altres
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 30 min.
Estació:        

Timbal d'escalivada i botifarra negra

Timbal d'escalivada i botifarra negra

Categoria: Altres
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 60 min.
Estació:      

Morro de porc a la brasa amb mongetes del ganxet

Morro de porc a la brasa amb mongetes del ganxet

Categoria: Altres
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 25 min.
Estació:      

Pollastre de pagès amb prunes i pinyons

Pollastre de pagès amb prunes i pinyons

Categoria: Carns
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 100 min.
Estació:        

Crema freda de fonoll amb encenalls de pernil cruixent

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 45 min.
Recepta per
Estació:      

Pollastre al forn

Pollastre al forn

Categoria: Carns
Dificultat: Fàcil
Recepta per
Estació: