Recuperar contrasenya

Donar-se d'alta

Que reflexa l'explosió dels vegetals primerencs i els productes frescos, en elaboracions més lleugeres.


S'han trobat més de 1000 receptes de cuina per l'estació primavera.

Calamars farcits amb les seves potes i aletes, ou dur, tonyina fresca i ceba

Calamars farcits amb les seves potes i aletes, ou dur, tonyina fresca i ceba

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Alta
Temps d'elaboració: 60 min.
Estació:        

Llenguado amb salsa de calçots i patates bullides amb pell

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 40 min.
Recepta per
Estació:      

Pappardelle amb salsa de foie i camagrocs

Pappardelle amb salsa de foie i camagrocs

Categoria: Arrossos i pastes
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 30 min.
Estació:        

Tàrtar de salmó amb mango

Tàrtar de salmó amb mango

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Inexperts
Temps d'elaboració: 10 min.
Recepta per
Estació:        

Sopa de carbassa amb calçots, arròs i mongetes del ganxet

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:      

Amanida de favetes amb bacallà i calçots amb vinagreta d'anxoves

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 60 min.
Estació:      

Galtes de porc al forn amb patates

Galtes de porc al forn amb patates

Categoria: Carns
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 50 min.
Recepta per
Estació:        

Faves fresques ofegades amb botifarra de perol i micuit de foie

Faves fresques ofegades amb botifarra de perol i micuit de foie

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 40 min.
Estació:        

Sopa de pagès amb mandonguilles i cigrons

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:      

Sopa de brossa amb fideus i mongetes de Santa Pau

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació: