Receptes.cat

Últimes receptes

• Melmelada de ceba
• Pastís de formatge
• Gelat d'arròs amb taronja i xocolata
• Broqueta d'anec amb foie i poma
• Risotto vegetal amb ordi pelat
• Orella de porc Mezzaselva
• Panna cotta amb salsa de préssec
• Lluç amb salsa de gambes
• Rosquilles de taronja
• Irish apple pie

Etiquetes

Recepta per Joan C de Freienstein (Zürich) Suïssa

podeu trobarme

joan.c@sunrise.ch

466 receptes

42 aportacions al fòrum

4 Favorited fotos

Veure activitat

55 seguidors

• Imma Bernal
• Thermocuina Cat
• Lo (st) Indequitxen
• MRosa Casanovas
• Aina Chabert
• Mª Pilar López
• Peret txintxola
• Oriol guinart bastús
• Marta Sancho Nin
• Jordi garcía miguel

I 45 altres xefs

Seguir

Segueix a 260 Xefs

• Baltasar Moret
• Joan Sarsal Martí
• Josep Vicent Bou
• Xavi llebaria
• Nuria Coll
• Cristina casanovas carceller
• Josep gaja i arbos
• Andreu Duran Riera
• Lourdes Roca
• Imma edo ramon

I 250 altres xefs

Veure tots els xefs als que segueix

Últimes receptes

• Zwiebel-Marmelade
• Melmelada de ceba
• Gemüse-Gerstotto
• Risotto vegetal amb ordi pelat
• Schweinsöhrli Mezzaselva
• Orella de porc Mezzaselva
• Überbackene Gemüseplatte
• Plat de verdures al forn
• Lauchmakkaroni
• Macarrons amb porro

Veure totes les receptes

Joan C RSS feed.

Últims comentaris

• Pollastre picant amb pernil
  Hola Mireia La crema de llet és la nata, crec que en català està ben escrit de les dues maneres. Rep una forta abraçada...
• Amanida de pernil i formatge
  Hola amic Quim: Ja estic de nou a casa després de la meva escapada a Barcelona, m'alegro molt haver pogut parlar per...
• Truita d'espàrrecs amb "Pesto"
  hola Isabel Carlucci No t'estranyi que aquest pesto porti julivert i orenga en comptes de alfàbrega, hi ha infinitat de...
• Cordón bleu
  Hola Amiga Teresa : Del centre de la contra s'obtenen filets idonis per al cordó bleu, pero tambè pot usar-se el rodó,...
• Llom a la sal amb salsa de fruits secs i compota de poma
  Hola Gal Fabrega : La propera vegada, jo reduiria a la meitat la salsa i després li afegeria un espessidor, maizena...

Les seves millors receptes

• Mandonguilles de l’àvia
• Filets de vedella a la napolitana
• Risotto de bledes
• Cebes farcides
• Calamars a l'estil de Tossa

Receptes que millor ha valorat

• Trufa cuita de l'Arimany
• Melmelada de roses
• Pastís fondant Bob esponja

Les seves etiquetes

• Bacalla 1
• Bacalla fresc 1
• Bonitol 2
• caça 1
• calamars 2
• Canelons 1
• CASTANYES 1
• Conill 3
• Llebre 1
• llenguado 1
• Macarrons 2
• Mandonguilles 1
• musclos 2
• Patates 1
• Peres 1
• Peus de porc 1
• Pizza 1
• pollastre 1
• ROVELLONS 1
• Spaghetti 3
• Tallarines 4
• vegetariana 1
• vegeteriana 2

93 favorites

• Pastissets
• Ametllats
• Gratinat de patates i anxoves
• Fideuà de ceps
• Sopa de carxofa
• Flam de bolets
• Coca de iogurt
• Minestrone amb Pollastre
• Pastís del flam
• Amanida de cigrons amb bacallà
• Amanida de mongetes seques
• Conill amb samfaina
• Civet de llebre a la catalana
• Cap i pota amb cigrons
• Pa miracle
• Pollastre al forn
• Bunyols de pinya
• Canelons d'espinacs i bolets Carrereta amb salsa beixamel de Cep
• Galtes de porc guisades
• Coctel de Llagostins
• Cuixetes de pollastre farcides de llonganisa
• Pesols a la catalana
• Croquetes de pernil
• Petxugues amb capa de formatges
• Cocada de Camarón
• Carbassons al forn
• Flam de Mató
• Patates farcides
• Croquetes de l'Àvia Dolors
• Cigrons a la catalana
• Amanida de pasta amb pesto
• Pastís de tonyina
• Crema de Sant Josep amb sorpresa
• Panellets de pinyó
• Pasta amb sardines
• Conill en escabetx amb figues a la planxa
• Pastissets de carbassa i formatge comté
• Pèsols ofegats
• Crema de mongetes amb alfàbrega
• Pastís 100% de Llimona
• Filet de porc amb formatge blau
• Espatlla de xai a la cervesa
• Pops amb çigrons
• Sopa de farigola
• Verat macerat
• Sangria amb vi blanc
• Paella Catalana* (Arròs de marisc)
• Cigrons gratinats
• Pastís de patata i tonyina
• Espirals de colors amb doble de formatge
• Cigrons estiuencs
• Pollastre a la llimona
• Espinacs a la crema sobre un llit d’arròs
• Espaguetis engastats a salsitxes
• Conill al forn
• Pudding de puerros
• Sarsuela de rap
• Cebes farcides
• La Sopeta de la Nati
• Cassoleta de recapte express
• Manetes de porc farcides de llagostins
• Aletes de pollastres adobades
• Peus de Porc al forn
• Iuca amb all i julivert
• Fideuà de gambes i calamars
• Coca de Pinya Colada
• Samfaina
• Fideus al forn
• Daus de porc adobats amb mostassa
• Bacallà esqueixat amb mongetes seques i pebrot escalivat
• Musclos de roca amb vinagreta de mel i romaní
• Lluç de palangre amb oli de vainilla
• Conill confitat
• Conill a les herbes
• Cues de lluç amb patates al forn
• Croquetes de cep
• Musclos amb all i julivert
• Bacallà Espiritual
• Escarxofes amb all i julivert
• Bròquil al forn
• Risotto de bolets i llagostins
• Albergínies a la napolitana
• Xampinyons farcits
• Mil fulls de patata amb herbes provençals
• Carquinyolis
• Crema pastissera, a la meva manera
• Timbal de patata i ceba amb butifarra esparracada, pebrot escalivat i ou poché
• Flam de turró
• Pollastre al forn amb pastanagues i xirivies
• Calçots arrebossats
• Coca de Llavaneres
• Bacallà al forn a la napolitana
• Calamarsons amb mongetes