Galetes de natilles
Categoria:
Tipus de plat: Galetes
Estació:
Dificultat: Fàcil
Ingredients
- 200gr de farina sense llevat
- 25gr preparat per natilles
- 50gr de sucre
- 150gr mantega (si esta fosa millor)
- 1 rovell d'ou
Utensilis
- Motlles per a galets
- Paper per forn
- Bol
- Corró
Elaboració
1. Encendre el forn a 160ºC.
Posar en un bol la farina, les natilles i el sucre, afegir-hi la mantega i barrejar-ho amb els dits.
2. Incorporar el rovell i barrejar-ho fins a obtenir una massa homogenia. La retirem del bol i la passem al taulell per a estirar-la.
3. Amb l'ajuda d'un motlle tallem les galetes i les posem a la safata del forn (previament hi hem posat un paper per a forn), les hi deixem 15 minuts. Quan estiguin dorades les treiem i les deixem refredar.
Notes
Per a que quedin més maques es pot empolvorem una mica de sucre glaç o cacau en pols.
Comparteix aquesta recepta: