Aletes de pollastres adobades

Ingredients

• 6 aletes de pollastre
• 1/2 litre de cervesa
• 6 cullerades de farina
• Sal, pebre,orenga,i llorer
• Oli d´'oliva

2 racions

Elaboració

Tallaem les aletes per l'os i les posemm en un bol amb la sal, el pebre, l'orenga i el llorer, i ho cobrim tot amb la cervesa. Ho deixem reposar unes 2 hores.
Després escorrem les aletes, les enfarinem i fregim amb oli. En treure-les, les deixem sobre paper de cuina, i le servim calentes.

30^min