Recuperar contrasenya

Donar-se d'alta

Que reflexa l'explosió dels vegetals primerencs i els productes frescos, en elaboracions més lleugeres.


S'han trobat més de 1000 receptes de cuina per l'estació primavera.

Crema de rossinyols amb encenalls de pernil i pa fregit

Categoria: Sopes i cremes
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:      

Cassola de porros

Cassola de porros

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Recepta per
Estació:      

Croquetes negres de calamars

Croquetes negres de calamars

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:        

Ous remenats de muntanya

Categoria: Ous i làctics
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:        

Puding de fruits de mar

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 60 min.
Estació:      

Rotllo rostit amb carn picada

Rotllo rostit amb carn picada

Categoria: Carns
Dificultat: Fàcil
Recepta per
Estació:        

Amanida d'escarola amb calamar i girgoles a la planxa i toc de trossets de pernil

Amanida d'escarola amb calamar i girgoles a la planxa i toc de trossets de pernil

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 30 min.
Estació:      

Amanida de mongeta tendra, gerds deshidratats, encenalls de mousse de foie amb festucs i fulles

Amanida de mongeta tendra, gerds deshidratats, encenalls de mousse de foie amb festucs i fulles

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 35 min.
Estació:    

Mató amb capes de fruites fresques i xocolata blanca

Mató amb capes de fruites fresques i xocolata blanca

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Fàcil
Estació:        

Bandes de pasta de full farcides amb poma i panses de Corint

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 90 min.
Recepta per
Estació: