Recuperar contrasenya

Donar-se d'alta

Una cuina més calòrica, on les verdures deixen pas als llegums i la carn. Plats de cullera per prendre calents.


S'han trobat més de 1000 receptes de cuina per l'estació hivern.

Filets de verat arrebossats amb parmentier de bròquil

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 60 min.
Estació:        

Encenalls de sípia saltejats amb verdures, hortalisses i shiitake

Encenalls de sípia saltejats amb verdures, hortalisses i shiitake

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 25 min.
Estació:        

Trinxat de patata, ceps amb ou trencat i foie a la planxa

Trinxat de patata, ceps amb ou trencat i foie a la planxa

Categoria: Altres
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 25 min.
Estació:        

Cols de brussel·les estofades amb costella de porc i salsitxes

Categoria: Llegums i verdures
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:      

Platillo de manetes de porc estofades amb cols de brussel·les i gírgoles

Categoria: Carns
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 90 min.
Estació:      

Peix espasa a la planxa amb emulsió d’all i julivert

Peix espasa a la planxa amb emulsió d’all i julivert

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 15 min.
Estació:        

Stracciatella de menta amb crema de Quark

Stracciatella de menta amb crema de Quark

Categoria: Postres i dolços
Dificultat: Fàcil
Estació:        

Calamars frescos arrebossats.‏

Calamars frescos arrebossats.‏

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 20 min.
Estació:        

Pop brasejat a l'oli de pebre vermell de la Vera

Pop brasejat a l'oli de pebre vermell de la Vera

Categoria: Peixos i mariscos
Dificultat: Mitjana
Temps d'elaboració: 35 min.
Estació:        

Amanida d'endivies amb pedrers i pernil d'ànec

Categoria: Amanides i plats freds
Dificultat: Fàcil
Temps d'elaboració: 60 min.
Estació: